南宫NG28香烟倒挂、名酒薄利烟酒店2024再迎“生死拐点”?近日,酒业家在调研山东、河南、四川、湖北、江苏等地春节动销情况时发现,曾被烟酒店视为利润保障的香烟,如今却成了压垮烟酒店的最后一根稻草。
据多地烟酒店老板反馈,香烟盈利能力持续下滑,高档烟甚至“进一条亏一条”,不仅如此,高库存占用大量现金流,也进一步加大了烟酒店的资金压力。在此背景下,部分烟酒店对酒类产品的选择偏好发生了改变,更倾向于选择诸如普五、水晶剑、青花20、国缘四开、窖藏1988等周转快的产品,而若能兼具一定利润,则更受酒商青睐。
国信证券研报则进一步指出,当前渠道进入现金流竞争阶段,终端对利润诉求提升,陆续出现烟酒店退出现象。这其中,传统的分销型、不具备团购资源的烟酒店首当其冲。
“烟不好卖了!”烟台某烟酒超市老板朱龙告诉酒业家,这个情况从去年就开始了,在白酒价格倒挂的同时,很多高档烟的价格也出现倒挂。“600元以上的高档烟,最早还是顺价的,现在都亏本卖。”
即使这样南宫NG28娱乐官网,“不挣钱”的高档烟也面临着销量下滑的困境。郑州一烟酒店老板李总表示,现在高档烟不好卖,自己至今还有大量库存。“高档烟占用了大量的资金,本指望春节能出些货,没想到只卖了三、四条。”据李总透露,某知名高档烟的批价已经从430元下滑到380元。
然而,相比具有礼品属性的高档烟,原本畅销的低价烟销量也在下滑。朱龙告诉酒业家,低价烟有加价空间,是烟酒店香烟品类线多一条的香烟都要加价购买,经常断货,现在要货就有。”
“之前香烟很畅销,部分畅销产品供不应求,必须从外地调货才能满足销售。现在明显感觉需求在下降,货源也没那么紧张。”陈春霞同样感受到这一强烈落差。
而对于低档烟销量下滑的原因,成都一烟酒店老板刘总认为,是受到了电子烟冲击和吸烟人口减少的双重影响。
“以前香烟一直有比较固定的利润,只是进货没有太多自主权,畅销产品限量,且必须进一些不太好卖的产品,因此整体利润不是太高,只能分摊店面租金、人员的工资。”陈春霞表示,如今,高档烟价格倒挂,畅销烟销量下降,导致烟的利润大幅下滑。“这对烟酒店的生存很‘致命’。”
面对这一变化,不少烟酒店改变了白酒的选品偏好。“2024年,希望能找到周转率高、利润比较可观的产品。”蒲总表示。
这一选品需求的改变似乎已成为行业共识。综合多位烟酒店老板反馈来看,具备较好知名度和消费者基础的头部名酒及地产酒龙头,能够快速帮助终端回笼资金,成了高周转的最优解。
“茅台的汉酱,五粮液的五粮春、尖庄,汾酒的玻汾,郎酒的郎牌郎等产品在动销上均可圈可点,同时保持着一定的利润。”在山东济南酒商高良(化名)看来,这些是门店盈利的重要依托产品。
淄博一烟酒店老板胡军(化名)表示,春节期间,100~300元之间二线名酒品牌的产品,贡献了门店一半以上的销量和七成以上的盈利。据其透露,茅台王子酒、金质习酒、银质习酒、郎牌郎的春节动销比去年提升不少,价格也有回暖趋势,“我们有利润,就有动力去卖。”
具体产品也根据市场的特点而有所不同。酒业家调研发现,在山东、河南等酱香氛围较为浓厚的省份,烟酒店更多选择茅系、青花郎、红花郎等产品,去年迅速崛起的青花20和玻汾也多有提及;在偏好中低度浓香的江苏,“茅五剑”之外,M6+、M3,国缘四开、对开,古8、古16、古20及部分市场的低度国窖1573等产品都拥有高自点率;在四川,川酒六朵金花仍占据高位,其中,普五在商务宴请市场认可度高,水晶剑、红花郎则在2023抢占了宴席市场爆发的红利。
值得关注的是,以今世缘、白云边、迎驾贡等为代表的区域酒企,由于在各自的根据地市场有着广泛的消费者培育、利润更加可观而备受欢迎。
“在湖北肯定要卖白云边,不仅周转率不输全国性名酒,利润更比名酒可观。”武汉一烟酒店老板孙正(化名)告诉酒业家,他的门店春节前后的半个月内,各种规格的白云边产品卖出500余件,为其坚守烟酒店生意增添了信心。
无独有偶,酒业家在江苏走访时了解到,除国缘四开外,淡雅去年也在江苏多地实现快速放量。招商证券指出,淡雅渠道利润明显高于竞品,预期终端利润是竞品3倍。“烟酒店都有淡雅和老地球,百元价格带3瓶能占2瓶。”某业内人士透露。
“我的店里,山东地产酒贡献了20%左右的利润。”淄博烟酒店老板胡军表示,“主要是古贝春,压的货不多,政策也比较灵活,虽然价格不高,但也有几块钱利润,春节量大,也赚了些钱。”
事实上,不是所有烟酒店在调整选品逻辑后,都能取得成效。近些年烟酒店数量大增、被线上抢占流量、利润下滑惨重早已把烟酒店推向退出的边缘,而眼下香烟盈利的大幅下降,或许成了压垮烟酒店的最后一根稻草。
“烟酒利润双降,去除成本,运营烟酒店已经不是个好生意了!”陈春霞告诉酒业家,前几年烟酒店新增的太多,一公里范围内有十几家烟酒店或有烟酒销售的副食店,大大分薄了单店利润。加上没有团购资源,生意越来越差,“今年准备关店。”
湖北某县级市经销商李总观察到,今年烟酒店普遍反应生意没有往年好。“2023年应山(县级市县城)增加了上百家店,大部分都是听说弄个烟草证就能赚多少钱,最后不是想的那样。开的人多了,加上消费本来就疲软南宫NG28娱乐官网,导致很多家烟酒店都做不下去了,关店时有发生。”
百荣市场酒商靳松豪告诉酒业家,近几年,他服务的烟酒店关了四分之一。“过年后关门的会很多。”靳松豪表示,这些烟酒店支撑不下去的主要原因还是大环境下,跟不上时代了,客户大量流失。“产能过剩,所有实体店都不好过。现在一些客户选择线上购买,不去烟酒店了;也有些烟酒店老板年龄大了,新生代出现,他们也没动力了。”
“线下很多烟酒店销量大概有20%-30%的下滑,产值、利润这块下滑更大。”曾品堂创始人曾宇分析认为,烟酒店成本高、效能低,盈利会越来越难,从未来大趋势来说,关门的可能性会增加。“他们的流量被别人抢占了,而线上低价进一步压缩了他们的利润空间,如果没有团购能力,基本上很难生存。”
但也有声音指出,部分烟酒店退出是市场洗牌的必然经历。北京太和金樽文化有限公司总经理杨金贵认为,未来两年,不具有竞争优势、缺乏团购资源、房租成本过高的烟酒店关门大吉是趋势。
“消费端需求的蛋糕就这么大,切这个蛋糕的终端店太多。”扬州酒商赵迪(化名)直言,现在白酒价格最终问题都是出现在终端。“没有一个烟酒店有底气讲,你去别家买(便宜的)。烟酒店之间不信任,相互乱报价,这已经违背了市场竞争规律,需要让市场淘汰一部分。”
济南盛世汉酱商贸有限公司总经理冯本刚同样认为,不必为少数撑不住的烟酒店退出市场而过于担忧南宫NG28娱乐官网。“有关门的,也有开张的。那些撑不住的烟酒店退出市场,也是一个优胜劣汰的过程,是符合市场规律的。事实上,终端经过一段时间的快速去库存动作,加之门店不再压货,从中长期看,现金流已经得到改善。”