南宫NG28娱乐官网洋酒的种类 洋酒的种类有哪些
发布时间:2024-02-01 06:22:06

  南宫NG28娱乐官网洋酒的种类 洋酒的种类有哪些洋酒的种类有烈酒、啤酒南宫NG28官方网站、葡萄酒、利口酒,洋酒是指进口酒类的总称。洋酒若以生产原料进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。洋酒储藏方法有柜子保存、木箱子保存南宫NG28官方网站、泡沫箱保存、地下室保存、冰箱保存。

南宫NG28娱乐官网洋酒的种类 洋酒的种类有哪些(图1)

  世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。

南宫NG28娱乐官网洋酒的种类 洋酒的种类有哪些(图2)

  国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)南宫NG28官方网站。白兰地以葡萄为原料,若以水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称。

南宫NG28娱乐官网洋酒的种类 洋酒的种类有哪些(图3)

  国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒(Tequila)。烧酎的工艺和食用酒精相同,泡盛酒工艺同中国的小曲酒类似,即半固态发酵,缸中陈放。