南宫NG28娱乐官网干邑和白兰地的区别
发布时间:2024-02-07 16:59:40

  南宫NG28娱乐官网干邑和白兰地的区别白兰地中所谓干邑(COGNAC)白兰地,干邑和白兰地的区别是什么呢?干邑其实是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇,也是最着名的葡萄产区。

  干邑其实是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇,也是最着名的葡萄产区。它得天独厚,无论气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地,都统称为干邑,以显示其珍贵。

  法国政府为了保证白兰地的酒质,对于干邑的名称订立了极严的规定:只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。

  另一种法国古老的白兰地,雅文邑(ARMAGNAC),五百年来都是在加斯肯尼(GASCONY)进行蒸馏。雅文邑白兰地在橡木桶中贮藏的时间通常不少于三年。

  白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中,橡木的质地有很大的作用南宫NG28。因此木材的选择和酒桶的制造也就非常讲究。

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  根据TheDrinkBusiness最新出版的《品牌冠军2018》中公开了目前全球最畅销的白兰地品牌,同时也表示2017年是干邑创纪录的一年,全球出口达到了最高水平南宫NG28

  白兰地﹝Brandy﹞是一种由水果发酵、蒸馏而成的水果酒,常用葡萄、苹果、樱桃等水果酿制,为保有其风味、芳香与特性,一般蒸馏酒精度低于95%。那么白兰地怎么喝?