南宫NG28中国白酒和国际烈酒强强联合后续如何?近日,古井贡酒宣布与法国干邑厂商卡慕集团合作建立威士忌酒厂,不久前五粮液也曾与意大利金巴厘集团合作发布了鸡尾酒,都成为了酒圈热门话题。白酒企业和国外烈酒集团跨界合作建厂、推新似乎已成为近两年的趋势。强强联合的故事背后,现实如何?酒商又是否看好此种合作?烈酒商业进行了调研。
2019年洋河股份和帝亚吉欧合作推出了国产威士忌“中仕忌”,算是最早上市了的产品合作。据官方介绍,这款产品在苏格兰进行陈酿,后运至国内,在洋河的陶罐中熟成,“一品中西”是主要卖点。此外,这款产品为无年份调和型威士忌,最初上市时官方旗舰店标价749元,售价在500元左右,定价高于市面上大部分同类型产品。在渠道层面,洋河中仕忌负责人曾期待把主推市场定位于广东和福建。作为洋酒消费较为成熟的市场,主流威士忌品牌在此深耕多年南宫NG28,新品牌要站稳脚跟,挑战性不小。
历经4年多时间,“中仕忌”卖地如何了?烈酒商业咨询了几个华南地区经销商,均表示最近没太听到这款产品的消息,在电商渠道所有产品也处于被下架状态。据爱企查显示,由洋河和帝亚吉欧合作成立的江苏洋河帝亚吉欧酒业有限公司已被注销,不免让人怀疑双方是否还在继续合作。
2022年泸州老窖宣布与英国麒麟烈酒集团(以下简称为“麒麟烈酒”)签署了中国威士忌合作发展项目协议。在此前两者合作研发的麒麟Kylin DS已于2021年在市场投放,这款威士忌同样走的中西合璧路线,将苏格兰威士忌与国窖1573调配在一起,再在国产蒙古栎橡木桶中熟成,年产量约2万箱。据了解南宫NG28,这款产品由泸州老窖养生酒业有限责任公司负责生产。
在营销方面,这款产品则走奢侈品路线元/瓶,面向国际交流圈层、米其林餐厅等渠道发布。有知情人士透露,泸州老窖的麒麟系列产品宣传较为低调,更偏向在试水。
今年9月12日,五粮液联合意大利金巴厘集团发布了全新鸡尾酒产品——五谷罗尼(Wugroni),并表示将推动其成为全球经典鸡尾酒代表之一的内格罗尼(NEGRONI)系的特别酒款,该款产品已陆续进入五谷罗尼在全球合作的550家酒吧。对于五粮液来说,这算是切入夜场渠道以及探索国际化的尝试。但据酒商反馈,金巴厘在国内市场的渠道掌控能力和市场铺货能力不算强,未来发展如何尚待观察。
古井贡酒和法国卡慕集团合作建立威士忌酒厂是11月底才发生的事南宫NG28,据消息称双方计划投资3000万美元建立安徽古奇草本威士忌蒸馏厂。据爱企查显示,安徽古奇酒业有限公司早在今年3月31日就已注册,古井贡酒持股占比60%,卡慕集团占比40%。
对于产品,据透露古奇酒厂主要生产两大创新产品系列,一种是结合苏格兰威士忌生产工艺和白酒生产工艺的芳香威士忌,另一种则是草本威士忌。不过古井贡酒和卡慕集团一个以白酒为主,一个以干邑为主,能创新出怎样的威士忌产品?烈酒商业将继续关注。
酒商如何看待这些名酒企的跨界合作?“大部分酒企的产品合作模式都相差不多,把威士忌、鸡尾酒和白酒的工艺融合在一起,再在国内陈酿,就是中国威士忌了,但这样的‘混血儿’给人一种不中不洋的感觉,定位比较模糊。另外,价格也偏高,比如中仕忌,售价500多元,高于部分同类型产品。而作为新品牌,是不太容易被酒商接受的。”福建酒商杨富春(化名)认为。
“古井贡酒和卡慕集团计划生产的草本威士忌,其实劲牌早在2020年就已经探索过了,其在当年618期间推出了‘劲仕’,但现在劲牌官方店已将这款产品下架了,可见市场接受度还是有限的。有了这个经验,不知古井贡酒和卡慕未来能创造出什么样的产品,还是比较期待的。”酒商李(化名)表示。
“这种大品牌间的合作会给人一种1+1>2的期待,但前提是两个品牌都集中资源去运作。目前看得到的合作情况是,很多酒企在官宣时有些热度,后续降温速度也很快,可能更多是承担品牌营销的作用。”酒商胡峰表示。
不过也有酒商看好这种跨界合作,酒商李方(化名)分析道,“白酒行业急需新的增量,而年轻化与国际化是较为集中的探索路径,无论是跨界鸡尾酒、威士忌,还是与奶茶、巧克力、雪糕等企业合作都是这些企业迎合市场的手段。总体来看勇于突破是好事,但需要精耕细作才能形成市场声量。”