南宫NG28娱乐官网2020 年最佳西班牙葡萄酒TOP 10我猜你肯定喝过第 3
发布时间:2024-04-04 08:39:23

  南宫NG28娱乐官网2020 年最佳西班牙葡萄酒TOP 10我猜你肯定喝过第 3 个!世界知名的葡萄酒搜索网 Wine-Searcher(以下简称 WS)经常会统计各类榜单,最常见的有「最贵」、「最受欢迎」以及「最佳」榜单。其中,最受欢迎榜单是指消费者最常搜索的酒款,而最佳榜单则是酒评家们评价最高的酒款。

  在消费者看来,西班牙葡萄酒好就好在性价比高,风格又相当多变。无论是浓郁丰富的干红、简单易饮的干白、清爽愉悦的卡瓦起泡酒还是独具一格的西班牙雪利酒,都能在这里找到。如果你看 WS 最受欢迎榜单,就能看到许多知名酒庄和常见产区,比如「西班牙酒王」贝加西西里(Vega Sicilia)、「里奥哈的拉菲」幕佳(Muga)、「土豆泥」唐多尼酒庄(Vina Tondonia)、老牌里奥哈橡树河畔酒庄(La Rioja Alta)等等。

  但如果你要说上面这些酒庄就是西班牙最的葡萄酒生产商,说不定会受到大批「专业人士」质疑。因为在酒评家眼中,西班牙葡萄酒的世界是另一个模样!虽然你依然可以看到如杜埃罗河岸(Ribera del Duero)和里奥哈(Rioja DOCa)的酒,但更受酒评家们待见的竟然是西班牙最「励志又传奇」的产区——普里奥拉托(Priorat DOCa)!

  P.s. WS 收集了众多酒评家的评分,从极具影响力的个人酒评家,如罗伯特·帕克(Robert Parker)、杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson),到各大权威葡萄酒杂志,如《西班牙佩宁指南》(Guia Penin)、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)等等,并都调整到 100 分制。随后,WS 会通过计算加权平均值的方式获得平均评分。毕竟,并非所有酒评家的分量都是相等的。另外,评分同时还考虑了一些特定年份以及所有年份的综合表现。

南宫NG28娱乐官网2020 年最佳西班牙葡萄酒TOP 10我猜你肯定喝过第 3(图1)

  平古斯酒庄(Dominio de Pingus)是西班牙最著名的膜拜酒庄,有「西班牙酒王」之称。这座酿出西班牙最昂贵干红之一的酒庄却只有 25 年历史、葡萄园面积不足 5 公顷。当然,创始人彼得·西塞克(Peter Sisseck)可不是什么不知名的小人物,他先后担任过许多名庄的酿酒顾问,还师从「车库酒教父」让·卢克·图文(Jean-LucThunevin)。而那不足 5 公顷的葡萄园也大有来头南宫NG28娱乐官网,里面种的全部是藤龄 80-90 年的老藤丹魄。

  彼得通过人工采收,将这些老藤上达到足够成熟的丹魄迅速运到酿酒车间,使用大橡木桶发酵,发酵后在 100% 法国新橡木桶中熟化。这样酿造出的平古斯正牌干红第一个年份(1995 年)一上市就获得了帕克 98 分的高分评价,平古斯一举成名,受到人们的追捧。

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  奥瓦罗·帕拉西奥酒庄(Alvaro Palacios)庄主奥瓦罗·帕拉西奥(Alvaro Palacios)是普里奥拉托的开拓者之一,也是西班牙的传奇人物。他虽然出生于里奥哈非常著名的葡萄酒世家帕乐-雷蒙德酒庄(Bodegas Palacios Remondo),却没有接掌家族酒业,而是自立门户,到远离里奥哈、地中海边的普里奥拉托开创自己的酒庄。

  奥瓦罗用普里奥拉托低产量的老藤、全新法国橡木桶以及新式的酿酒技术,酿出为世界爱酒人士所惊艳的单一葡萄园酒款——冬宫(L’Ermita),并时常入选《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)百大名酒,奥瓦罗也因此成为西班牙国宝级酿酒师,被全球最具权威和影响力的酒类杂志《醇鉴》(Decanter)评选为近代 50 大最具影响力的世界级酿酒师。

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  位于里奥哈的德莫·罗德瑞兹葡萄酒公司(Compania de Vinos Telmo Rodriguez)是由著名酿酒师德莫·罗德瑞兹(Telmo Rodriguez)于 1994 年创立的。德莫·罗德瑞兹是里奥哈单一园运动的发起人之一,并且致力于发掘那些有潜力、有风土却不被人重视的葡萄园。因此,他在西班牙多个产区都购入了葡萄园,根据不同产区和不同葡萄品种的特点,酿造出不同风格的葡萄酒。

  这款兰泽酒庄碧塔斯单一园干红采用仅有 1.9 公顷的碧塔斯园中 8-9 种 90-120 年的老藤酿造,并在 1,200 升大桶中低温熟化,塑造了其优雅、精致、细腻甚至含蓄的风格。其 2016 年份还曾获得帕克 99 分的好评。

  这款酒不会还有人没喝过吧?酒百科可是每年都有上架呀!我们做的独家,价格历年都要甩 WS 国际税前均价几条街。

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  阿塔迪酒庄(Artadi)创立于 1985 年,庄主胡安·卡洛斯·洛佩兹·拉卡尔(Juan Carlos Lopez de Lacalle)是西班牙最具创造力、最出色并有远见卓识的酿酒商之一。2015 年,庄主为了追求自己的酿酒理念,宣布退出里奥哈 DOCa,并且在酒标上标出村庄名和葡萄园名字。因此,2015 年之后的七弦琴干红产区都标注为「阿拉瓦」(Alava)。

  阿塔迪酒庄秉持对大自然的尊重,坚持使用有机种植,拒绝使用肥料与人工化合物,营造出一种出产绝世佳酿的环境,也为阿塔迪酒庄的酒带来了新鲜丰沛的果味和柔顺滑嫩的单宁,独树一格的鲜明特征成为了阿塔迪的标志。这款酒的 2018 年份还获得过帕克满分。

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  帕乐后裔酒庄(Descendientes de J. Palacios)成立于 1998 年,是普里奥拉托先锋——奥瓦罗·帕拉西奥和他的侄子合作建成的,如今已是比埃尔索产区门西亚(Mencia)葡萄酒的领先生产商。

  奥瓦罗非常钟情于陡坡上的葡萄园,所以购置了比埃尔索的一块葡萄园——法老园(La Faraona),这里是当地最好且最老的葡萄园,有 65 年的门西亚老藤葡萄。由于老藤产量低,此酒每年产量不足 2 桶,十分珍贵,价格也居高不下。

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  康塔多酒庄(Bodegas Contador)称得上是里奥哈膜拜级别的酒庄,酒庄庄主是西班牙新星酿酒师本杰明·罗密欧(Benjamin Romeo),他曾一手造就了著名的七弦琴系列葡萄酒。1995 年,他在里奥哈购买了一座非常古老的石屋以及葡萄园,建立了康塔多酒庄。现在,酒庄的葡萄藤树龄多介于 45-100 年之间。

  本杰明刻意以野花或香草作为葡萄园的天然围墙,他认为这些花与香草的香气,会让葡萄在成长的过程中,拥有更多香气。酒庄旗舰酒款康塔多干红采用手工采摘,并在 100% 法国新桶中陈年 18-20 个月,以其浓郁的果味而闻名,曾连续 2 年获得帕克满分。

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  伊萨姆酒庄(Clos Erasmus)是普里奥拉托的酒庄,被帕克列入 156 座酒庄之列。其实,酒庄的诞生纯属意外,1995 年达芙妮·葛洛瑞安(Daphne Glorian)只是来到普里奥拉托拜访朋友,却被朋友说服买下了一座葡萄园。酒庄名字源自哲学家伊拉斯谟(Erasmus von Rotterdam)的散文「愚人颂」(In Praise of Folly),暗喻自己开始购买酒庄是无心之举,最后却对该事业爱至疯狂。

  酒庄葡萄园面积约 7 公顷,土壤由火山岩和碎石组成。从 2004 年开始葡萄园采用生物动力的方式进行耕作,并通过手工采摘、传统方式酿酒、野生酵母发酵。这款伊萨姆酒庄干红的 2013 年份曾获得了帕克满分。

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  图洛酒庄(Toro Albala)成立于 1884 年,当时酒庄名为摩天轮(La Noria),被评为西班牙当今百大黄金级酒庄之一。1922 年,何塞·玛丽亚·托罗·阿尔巴拉(Jose Maria Toro Albala)正式接管酒庄葡萄酒生意的运作,后酒庄也以其名字命名。

  图洛酒庄一直致力于酿造高端雪利,是 PX 雪利酒的酿造先驱南宫NG28娱乐官网,也是出产 PX 雪利的最佳生产商。酒庄偏爱手工酿造以及长时间的橡木桶陈年,不少酒都是陈年几十年以上。酒庄旗舰酒款 PX 特选雪利的 1946 年份曾获得帕克满分。

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  极限风土酒庄(Terroir Al Limit)是普里奥拉托一家年轻且表现卓越的酒庄。其酒如其名,极致地表现了普里奥拉托的出色风土。普里奥拉托的酿酒师大多倾向于酿造酒体饱满,果味成熟且酒精度高的葡萄酒。而极限风土酒庄庄主多米尼克(Dominik)却希望极限风土酒庄出品的葡萄酒能真实地反映当地风土。

  在葡萄酒的酿造上,酒庄运用勃艮第的传统酿酒方式,采用整串发酵法、自然酵母、轻柔压榨等方式,最终酿出的葡萄酒复杂且精细,具有非常好的风土传达性。酒庄旗舰酒款众议院干红的 2016 年份获得了帕克满分。

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  玛斯杜瓦酒庄(Celler Mas Doix)由杜伊克斯(Doix)和利亚戈斯特拉(Llagostera)2 个家族的成员共同创立于 1998 年,是普里奥拉托产区的名家。杜伊克斯家族在葡萄栽培和酿酒方面已有 5 代人的历史。

  在经历了根瘤蚜虫病害后,他们从新开始精心栽培佳丽酿(Carignan)和歌海娜(Granacha),如今拥有许多老藤。这款 1902 百年纪念佳丽酿干红的酿酒葡萄就全部来源于 1902 年种下的老藤佳丽酿,产量少,风味纯净有深度,风格强劲又不失清新感,还颇具陈年潜力。其多个年份都曾获得帕克 96 分以上的好评。

  看完榜单你会发现,在这前 10 名中,光是普里奥拉托这个小不点产区,就将近占到了榜单一半,10 位中占到了 4 位;而历史悠久的知名大产区里奥哈则占到了 3 席南宫NG28娱乐官网。除了人尽皆知的膜拜酒庄平古斯,剩下的 2 个酒款竟然来自名不见经传的小地方,尤其是 PX 雪莉酒的产区蒙的亚-莫利莱斯。

  再来看看酒的价格。虽然上榜的这几款酒在某些情况下会有些过高,但相较于波尔多或勃艮第的价格波动幅度,西班牙的酒款价格算得上相当稳定了。没有急速上升或下降,而是缓慢、稳定地慢慢提高平均价格,这对想要以投资为目的的葡萄酒收藏家来说是相当靠谱的选择。因此,尽管这几款酒中有那么几款价格有些贵,但总体而言,西班牙葡萄酒是你极具性价比的选择!