南宫NG28世界上最好的 10 款葡萄酒了解一下世界上最好的葡萄酒是哪款？罗曼尼康帝（DRC）？！估计很多童鞋脱口而出的是这个答案吧，但事实却不一定。

　　一千个人心中有一千个哈姆雷特，Wine-Searcher（下文简称 WS）最近就公布了“全世界最好的 10 款葡萄酒”榜单。

　　PS：WS 是致力于葡萄酒搜索和葡萄酒比价的专业网站，如今已为全球酒精饮料行业的重要搜索工具，有着“葡萄酒界的 google”之称。

　　此次上榜的十款名酒都没有具体年份，而是一个酒款至少有市场在售的 5 个年份进行横向向比对。评选使用了贝叶斯法则（Bayesian，支持某项属性的事件发生得愈多，则该属性成立的可能性就愈大）进行统计，主要依据是多位酒评家对某款酒 5 个年份的评分均值，且每位酒评家的地位、分数和品酒辞等在酒圈里的份量都会按比例考虑，而不是单纯地拿某一评分的均值来说事。下文我们将列出每款上榜酒的贝叶斯综合评分（Bayesian critic score）。

　　这 10 款名酒中，5 款来自勃艮第，4 款来自纳帕谷，1 款来自波尔多，且看下面的逐一分析。

　　榜首是乐花酒庄的酒，有点意外，也在情理之中。意外是榜首不是康帝，情理之中是乐花的品质也是让很多人望其项背的。自称“好酒守护者”的乐花不仅是此排行常客，且在此文也不止出现一次，这很大程度上归功于彪悍的庄主拉露比兹-勒鲁瓦（Lalou Bize-Leroy）女士。

　　作为勃艮第最顶级的名庄之一，乐花的黑皮诺绝对是传奇。1988 年才真正意义上成立的乐花一直秉承着拉露的生物动力学理念：“一切都是有生命的，土壤、地表、一草一木都像动物和人类一样。”勃艮第专家克里夫（Clive Coates）也称不管你认为哪个酒庄是勃艮第的状元，你必须承认它必须是比兹-勒鲁瓦家族管理的，就像乐花和拉露自己的奥维那（Domaine dAuvenay）。

　　乐花在号称“酒中之王”的特级园香贝丹拥有 0.5 公顷多一点的葡萄园，酿造的此酒一直稳居世界最贵葡萄酒行列，2012 年得到杰西斯·罗宾逊大师（Jancis Robinson ）20 分满分。

　　奥维那原本由拉露的丈夫马塞尔（Marcel Bize）打理，2004 年随着马塞尔离世，拉露顺理成章担起了大旗，她如今也继续住在这里。酒庄也遵循生物动力法并以产量稀少著称，这也是为什么此酒仅以 0.3 分之差屈居第二。如果您觉得乐花的价格有点贵，认为第二名会相对平价的话，就真的想多了，因为它现在的不含税均价也要 3 万多了。

　　此酒是蒙哈榭骑士特级园之中的佼佼者，曾一度问鼎全球最贵 10 大白葡萄酒之列，帕克曾称其 1996 年份酒至少能保存到 2020 年之后。

　　终于要聊到我们膜拜的康帝了。康帝在任何榜单上都不足为奇，即使在被仿冒最多的酒单它也可以排到前三。但近年来康帝最出名的事却是把比兹-勒鲁瓦家族炒了（比兹-勒鲁瓦家族原本拥有康帝一半股权），而理由竟是因为该家族太出色了！

　　1942年开始，康帝由德维兰（de Villaine）和侯奇（Roch）两个家族共同拥有。在乐花影响下，奥贝尔·维兰（Aubert de Villaine）和弗雷德里克侯奇（Henry-Frederic Roch）意识到要保护好康帝这份天赐良田的声誉。尤其是奥贝尔，他常去加州，还是 1976 年巴黎盲品会的评委之一。

　　几经测试，康帝在 2007 年全面实行生物动力法，这里专门有一匹名为米奇（Mickey）的马去耕地。康帝的成功秘诀还是天时地利人和：绝佳的葡萄园风土，专业级的酿酒团队。这瓶特级园产自康帝独占的 1.76 公顷葡萄园，年产量约 4000 瓶，严格按配额销售，可以说卖房也不一定喝得到。

　　对，您没看错，第 3 名还是来自乐花，与康帝仅差 0.1 分！而且，买 1 瓶康帝的钱，可以买 3 瓶这款慕西尼了，划算！（说得好像真的便宜一样，微笑脸.jpg）

　　乐花在慕西尼（Musigny）特级园拥有 0.27 公顷，此酒通常每年只产 2 桶（约 50 箱，除了 1990 和 1996 这两个优质年份较多产南宫NG28官方网站，酿成 3 桶约 75 箱），其特殊风格通常被描述为“天鹅绒包裹的铁拳”。

　　终于可以终结黑皮诺榜单了！这是一款来自美国纳帕谷的赤霞珠。大卫·艾伯如（David Abreu）在 1980 年建立了艾伯如酒庄，在他的简历上我们看到了哈兰和啸鹰的影子（无独有偶，这两个酒庄也在此榜单上）。

　　艾伯如酒庄在纳帕谷几乎只做单一田的赤霞珠。托尔维洛斯葡萄园位于圣海伦娜（St Helena）和霍维尔山（Howell Mountain AVAs）法定产区之间。此酒 2002、2005 和 2013 年份均获帕克 100 分，专业评分也都相当高，但均价和前面几位勃艮第大牛却不在一个等级，所以从性价比来说是很不错滴。

　　1986 年才由让·菲利（Jean Philips）成立的啸鹰酒庄（Screaming Eagle），在理查德·彼得森（Richard Peterson）和酿酒师女儿海蒂·彼得森（Heidi Peterson）的帮助下发展得有声有色。而海蒂的丈夫 Bo Barrett 是蒙特莱那酒庄（Chateau Montelena Winery）庄主，该酒庄在前文提到的巴黎盲品会上大放异彩，评委就是康帝的奥贝尔·维兰。

　　啸鹰一直引领美国最贵葡萄酒名单，这款干红年均产量仅 1,200 瓶左右，帕克对这款酒每个年份的评分都通常接近满分。如果您想购买这款酒，必须耐心注册到其列表里，等会员资格被激活，才会收到联系电话。

　　如果想去参观这个酒庄，那大可不考虑，因为这项服务不存在。也许他们需要的是更多的葡萄园而不是名声，可以考虑更名为“静鹰”（Quiet Eagle），然而看到它的均价，感觉还是“嚣鹰”更适合它。

　　回到法国，终于来到了波尔多，还不是红葡萄酒！但这是让世人知道波尔多的甜美的功臣。滴金有着400年的历史和故事。中世纪时，法国阿基坦（Aquitaine）女公爵嫁入英国皇室，后成为英伦皇后，滴金领地随之归属英国皇室。经过法英百年战争，法王查尔斯七世1453年收回阿基坦，滴金回到法国怀抱。

　　滴金正牌陈年潜力无敌，1811 年份酒以 79 万拍卖价称霸葡萄酒界，目前世界上仅存 6 瓶，在 200 多年后的今天依然品质卓越南宫NG28官方网站，帕克和杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson）都曾品尝过这款葡萄酒，并都给予了它 100 分。

　　又回到了美国纳帕谷，这次是顶级名庄哈兰（Harlan Estate）的赤霞珠，数下来，这款酒已经拿到 5 次帕克 100 分了。但实际上行，哈兰酒庄 1984 年才成立。本是地产界大亨的威廉·哈兰，踏上了一趟由美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）安排的法国之旅。

　　见识了很多比美国国家历史还悠久的酒庄后，这位天生爱酒的奇才制定了一个 200 年的小目标——打造一个能与罗斯柴尔德（Rothschild）或泰亭哲（Taittinger）齐名、可与法国一级名庄抗衡的传奇酒庄。

　　1990 年第一个年份面世就轰动一时，次年获帕克 98 分，并评语中直言：“该酒在盲品中会使所有酒评家们误认为是法国梅多克一等顶级葡萄酒”。如果有幸，咱们的子孙在 2184 年都可能买到这款佳酿。

　　我保证是最后一次提到乐花酒庄。这款酒最大的特点是对买家们很友好，就是它是乐花酒庄在此榜单中最便宜的一款。

　　罗曼尼圣维望（Romanee-Saint-Vivant）因曾为紧邻的圣维望修道院而得名，不到10公顷的葡萄园由 10 家酒庄共有，拥有将近1公顷的乐花是第二大业主，仅次于康帝。此园酿造的黑皮诺以优雅见长，是沃恩罗曼尼（Vosne-Romane）中最轻盈微妙，也最偏女性化的酒款.

　　沙德（Schrader Cellars）是美国著名的膜拜酒庄，已连续数年被WS评选为最昂贵的美国葡萄酒之一。1998 年，纳帕谷一场拍卖会激起了弗雷德沙德（Fred Schrader）要做出全世界最好的赤霞珠的，因此建立了该酒庄。

　　酒款名字跟庄主有关，他在德比大会上被人们称呼为“斯巴克”（Sparky）南宫NG28官方网站，所以“老斯巴克”（Old Sparky）会出现在酒标上。第一个年份（2002 年）就获得帕克满分，并在短短 10 来年就 7 次获得帕克满分评价。如今此酒已成为美国获帕克最多满分的酒款。（来源：WS）