南宫NG28值得收藏的世界各地的葡萄酒值得收藏的葡萄酒不仅仅是法国才有值得陈酿，好好收藏的葡萄酒不仅法国才有，西班牙半岛，意大利，澳洲，阿根廷和美国加州等国家的部分产区长久以来负有盛名，如今，经历了现代化的技术创新或再创造，适合收藏的葡萄酒越来越多，前景更光明！今天我们就来介绍下西班牙，意大利，澳洲和美国加州的葡萄酒。

　　西班牙红酒冠军非特级珍藏(Gran Reserva)等级的红葡萄酒莫属。这里只产最好年份的酒(至少在橡木桶中储存 2年南宫NG28官方网站，并在瓶中储存 3 年，直到第6年才可上市出售)。它们产自埃布罗(Ebre)河谷或者杜罗(Douro)的葡萄园中,位于西班牙古老的席德(Cid)地区。如果它们的价值在储藏数年后无可估量，那么说明它们是真正可以长久收藏的。

　　在里奥哈产区、杜罗河岸产区(Ribera del Duero)，相对于古老的葡萄园，更大范围的产区的葡萄酒质量得到广泛认可还是近些年的事情。其中，拥有超长培酒(Elevage)期的维咖西西里酒(Vega Sicilia Unico)是世界上最知名的葡萄酒之一，被称为西班牙酒酒中之王。

　　托斯卡纳的城市和谐静谧，风景如画，没有任何矫揉造作之感。自然地貌与城镇水融。意大利红酒王布鲁内洛·蒙塔奇诺(Brunello di Montalcino)葡萄酒就出自这个风景宜人的产区，用桑娇维塞酿造，因桑娇维塞而生，同样著名的意大利基安蒂葡萄酒也是如此。这种葡萄喜爱特别炎热的气候。在托斯卡纳南宫NG28官方网站，气候炎热阳光普照，桑娇维塞令布鲁内洛·蒙塔奇诺酒体饱满匀称，架构十足，口感醇厚大方，显示出真正丰富的香气。年轻时，它散发出红色浆果及紫罗兰的香气，假以时日更增添了烟草、皮革、松露以及甘草等香味，共同组成了丰富的味觉。

　　另外，皮埃蒙特大区的巴罗洛(Barolo)是见识不凡的葡萄酒爱好者的最爱，它由内比奥洛葡萄酿造，属于单宁结构非常紧密、厚重的一类葡萄酒，并渐渐形成了自己的风格。除了其紧致的结构、集中的口味以及天鹅绒般的单宁质感，它还有一定的酸度及水果风味，这两点构成了它的独特性。它的香气有红果、果酱，以及香料等，随着年月增长又孕育出了一种烟草的香气。超高的单宁含量也使巴罗洛成为世界上最适合陈酿的红葡萄酒。另一款让初出茅庐者啧啧称奇的是巴罗洛·绍 拉(Barolo saura)，品之令人激动人心。

　　美国已经发展成世界最重要的葡萄酒产地，加州种植的赤霞珠高度集中，其紧邻的索诺玛( Sonoma)种植了让美国葡萄酒扬名的仙粉黛(zinfandel)。这个葡萄品种酿造的红酒口感坚实，十分强劲，甚至容易上头，所以它无惧搭配特色菜南宫NG28官方网站。就像新世界国家的葡萄酒一样，加州红酒也在标签上注明了葡萄种类。像有些著名的产区，如鹿跃产区(Stags’Leap，在纳帕谷)会在葡萄园里根据土地功能以及日晒程度划分土地，分门别类种植更为适合的葡萄品种。这一点，更像勃艮第风格，而不像波尔多。举个例子，在那里，人们也许发现不是鹧鸪( Les Perdrix)气候，而是土狼(Coyote Blocks)气候。凭借这种葡萄种植区的调节方式，使得加州可以出产供收藏的葡萄酒。

　　新世界国家的葡萄酒中不乏出类拔萃者，澳大利亚是其中的典范。最好的澳洲霞珠葡萄酒【产自巴罗莎山谷(Barossa)、南澳的库纳瓦拉酒区(Coonawarra 等】能够收藏 30年之久。至于奔富(Penfolds)公司出品的“澳洲酒王”葛兰许干红葡萄酒(Grange)，产自南澳最著名产区巴罗莎山谷，口感丰厚浑圆，强劲优雅，充满果香。早在 1950 年代，澳洲的酿造师就希望以波尔多方式酿造一款值得收藏的酒，但是采用的酿酒葡萄是设拉子(shiraz,即西拉)葡萄，最终梦想成真，让澳洲设拉子扬名世界。感谢关注前沿葡萄酒，希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。