南宫NG28娱乐官网同样是葡萄酒进口和国产差别到底在哪？现在人们的生活中充斥着很多进口的产品，小到进口大米，大到汽车，那么对于葡萄酒来说，进口红酒跟国产红酒到底有什么区别呢？

　　世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文，从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。

　　我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足。2004年中国出台了《中国葡萄酒技术规范》南宫NG28娱乐官网，规定本身就与国外有很大差距，我国葡萄酒行业的国际化之路依然漫长。

　　风土对葡萄酒来说很重要，没有丰富的矿物质，或者说在地下2-3米以后没有充足的钙，及一些的对葡萄树有益的矿物质来滋养葡萄树，即使国内葡萄树的年龄逐渐起来了，但是质量还会难以提高南宫NG28娱乐官网。

　　国外的老葡萄树之所以酿出来的酒好，是因为老的葡萄树树根扎的深，而且有丰富的矿物质的地区产出的酒往往等级很高，质量很好。

　　我国葡萄酒业的大发展只是上世纪九十年代的事，可见我国的酿酒葡萄大部分是新生代，少有三十年以上的树龄南宫NG28娱乐官网。这与新世界葡萄园也无法相比。十年以后，二十年以后，可能会有改观，但现在差距还是比较明显的。

　　我们国家的酿酒技术最初都是从先进的葡萄酒生产国引进的，特别是近十年来才开始进入葡萄酒生产的企业，但是硬件设备引进比较容易，自己酿酒人员的软实力却不是在短时间内能够有效提高的。

　　大多数的进口葡萄酒生产者，由于受他们所处的葡萄酒文化环境的影响，在酿酒理念以及酿酒人才的实力方面，要比国产葡萄酒生产者先进很多。尤其是在旧世界的庄园，或是新世界中比较尊重传统的酒园。

　　国产酒大都是用同样的工业化方式生产，很少的一部分高端酒会仿照旧世界国家的较传统的酿造方式，99%的酒不经橡木桶陈酿，更无窖藏，装瓶后立即上市。

　　比较知名的生产葡萄酒的国家，都有悠久的酿酒历史可以记载史册，特别是旧世界国家，例如希腊是欧洲葡萄酒的始祖。

　　我国在历史上虽然也有葡萄酒的记载，而且最早可以追溯到2000年前，但是没有能够传承至今，更没有形成自己的葡萄酒文化。

　　我国近代的葡萄酒生产起于1892年张裕的创立，但普通人民大众开始对葡萄酒有所了解是改革开放以后的近20多年。到现在，虽然葡萄酒的身影到处可见，但绝大多数的人们对葡萄酒的认识还很肤浅。

　　看完文章，相信您心中对国产葡萄酒和进口葡萄酒的差别已经有了一些了解，其实，不管是哪里的葡萄酒，只要找到适合自己的一款就是好酒。