南宫NG28官方网站西班牙葡萄酒是怎么分级的
发布时间:2024-04-16 12:15:15

  南宫NG28官方网站西班牙葡萄酒是怎么分级的说起来西班牙葡萄酒的产量几乎跟法国难分伯仲,同时西班牙葡萄酒在酿造过程中也参考了很多法国同行的经验。所以说西班牙葡萄酒的分级要跟法国一样,是相对复杂的。

南宫NG28官方网站西班牙葡萄酒是怎么分级的(图1)

  最低等级就是日常餐酒,也就是VM酒,这个基本上国内市场很难找到。然后是高一级别的地区餐酒,缩写是VT,同样是相对比较少见的酒南宫NG28官方网站。目前西班牙有40个产区生产VT酒。

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  第三等级是有地理标志的优质葡萄酒(VCIG),有点像法国的“VDQS”。到了第四级等级西班牙跟法国有一些差异南宫NG28官方网站,西班牙葡萄酒分成了DO(原产地命名)和DOC(优质原产地命名)南宫NG28官方网站。其中DO一共有70个产区,而DOC则只有2个产区,分别是里奥哈和普里奥拉托,说明这两个产区的葡萄酒在西班牙葡萄酒中鹤立鸡群,成为众人追捧的对象。据了解,DOC需要在成为DO等级十年以上才能申请。

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  金字塔的顶端就是VP(酒庄葡萄酒),这里是西班牙葡萄酒的真正顶峰,因为他们的衡量单位不是葡萄产区而是单纯的一个酒庄,也就是说葡萄酒严格按照国家规定和酒庄特色流程生产出来才能达到VP等级。目前西班牙只有15家VP级酒庄,价格非常高,值得喜欢西班牙珍藏葡萄酒的行家入手。大家选择西班牙葡萄酒的时候,可以参考这些经验进行选择。欢迎大家关注一人供应链,了解更多葡萄酒产区知识,能够选择到合适自己的葡萄酒!