南宫NG28娱乐官网红酒等级划分pdf红酒等级划分 法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒(VindeTab ( le)、地区餐酒(VindePays)、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒 A.O.C ( ( 顶部,价格越高。法国葡萄酒产地中,最有名的是波尔多 Bordeaux) 布根地 Burgundy) 香槟地方(Champagne 、 、 以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(LoireValley)、隆河谷地(CoteduPhoned等六大产地。而波尔多最出名的, 便是红酒。波尔多的红酒色泽亮丽,一般要在成熟后才适合饮用,洒质的特色是品味浓郁,风味沉着。在波尔多地方, ( ( ( 最有名的葡萄酒产区有梅铎克(MedoC 格雷夫 Graves)、苏玳 Sauternes)、圣达米利翁 St.Emillon)、波 、 ( ( 慕罗 Pomerol)五大产区。梅铎克 MedoC是波尔多红酒的代表产地,生产全世界最高级的葡萄酒。梅铎克地区 大约有70个村庄,特别有名的是宝雅克村及玛歌村,有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美元,此外,梅铎克地区有 61个特级酒庄,其中ite-Rothschild Ch.Margaux Ch.Latour Ch.Mouton Rothschild与格雷夫地区的 、 、 、 、 Ch.HautBrion并称为六国酒庄,所生产的葡萄酒,被誉为全世界最好的葡萄酒。 二十种极品红葡萄酒升值一览 瓦朗德鲁红酒该酒全名为CHATEAUVALANDRAUD,SAINT-EMILION,GRANDCRUK多地区圣 艾米利翁的名酒。90年代被美国最有名的品酒师罗伯特 帕克追捧,红极一时。该洒在10年里开 值了60%!在2002年预购的酒价为每瓶122欧元,专家估计到2008年时会涨至290欧元,2013年时会涨至688欧 元。每年净升值率达18.9%。 拉图尔红酒全名为CHATEAULATOUR,PAUILLAC,1erCRUCLASSED尔多波亚克名牌红酒中 最佳的。由于产地土壤特佳,故每年的红酒都是上乘之品。有些年代的酒可存上一个世纪。该酒 在2002年预购价为每瓶93欧元,预计至2008年达156欧元,到2013年时为261欧元,每年净升值10.8%。 玛古红酒全名为CHATEAUMARGAUX,1erCRUCLASSE*酒区产的是好酒,而这酒又是最好 的。此洒洒味细腻,有神秘感。酒区产权几经易手,现又回到原生产业主手中。此酒2002年预购 价每瓶86欧元,预计2008年升至147欧元,2013年可达250欧元。每年净升值11.3%。 摩东一罗歇尔德红酒全名为CHATEAUMOUTON-ROTHSCHILDL,PAUILLAC,1erCRUCLASSE 在中1973年被评为第一名酒。现为PAUILLAC酉中第二名。但面临PAUILLACg 其质量。该酒2002年预购每瓶为86欧元,预计到2008年升至141欧元,2013年时可 升至230欧元,年净升值为10.3%。 拉菲特—罗歇尔德红酒全名为LAFITE-ROTHSCHILD,PAUILLAC,1erCRUCLASSE酒1855年 就被评为第一好酒,其质量归功于对酿酒葡萄之严格筛选:要扔掉每年收成的三分之二!该酒20 02年预购每瓶为86欧元,2008年预计升至139欧元,2013年升至230欧元,每年净升值10%。 艾凡吉尔红酒全名为CHATEAUEVANGILE,POMERiO酒成名晚,但上升极快,10年来赶超罗 歇尔德红7So2002年预购价每瓶86欧元,预计2008年升至131欧元,2013年更升至201欧元, 每年净升值8.8%。 奥比荣红酒全名为CHATEAUHAUT-BRION,PESSAC-LEOGUAN,1erCRUCLASSEMS地葡萄 口味不变。2002年预购价每瓶86欧元南宫NG28,2008年可升至130欧元,2013年可望达19 6欧元,年净升值8.6%。 艾格利兹—克利内红酒全名为CHATEAUEGLISE-CLINET,POMERO酒结合了力度、果味与浑 厚于一体,深得英美酒界欣赏,90年代起突然走红,价格上升很快。2002年预购每瓶73欧元,2 008年预计137欧元,2013年可达257欧元,平均每年净升值13.4%。 米西翁•奥比荣红酒全名为CHATEAULAMISSIONHAUT-BRION,PESSAC-LEOGUAN,CRUCLASS 这是与上述奥比荣红酒的同一产区名酒,只是比不上前者的名气而已。但质量却更稳定,有赶上前者的趋势。2002 年预购价每瓶62欧元,2008年将达84欧元,2013年有望升至116欧元,平均每年净 升 6.5%。 安吉吕红酒全名为CHATEAULANGELUS,SAINT-EMILION,1erGRANDCRUCLASSEB1985年以来被极为重视 的一种名酒,主宰了圣艾米利翁名酒产欧的口味格调。该酒吸引人的是果味与浓郁。 , , 2002年预购价每瓶60欧元 2008年可达111欧元 2013年更可达205欧元,净升值每年可达13%! 帕尔梅红酒全名为CHATEAUPALMER,MARGAUX,3eCRUCLASSE是玛古名酒产区的好酒, 在60-70年代曾占据首席地位。现时也很受酒界重视。2002年预购价每瓶51欧元,2008年可达 78欧元,2013年升值至112欧元。每年净升 8.8%。 科斯代图纳尔红酒全名为COSDESTOURNEL,SAINT-ESTEPHE,GRANDCRUCLASSE酉近年 身价看涨,升 32倍。2002年预购价每瓶44欧元,2008年可升至73欧元,2013年可望达到12 1欧元。年净升 10.7%。 皮香一隆格维尔红酒全名为 PICHON-LONGUEVILLE-LALANDE,PAUILLAC,2eCURCLAS 虹种产自良好土壤 的有名红酒,始终是人们收藏系列的好酒。2002年预购价每瓶40欧元,2008年 可升至67欧元,2013年可望升到113欧元。年净升值可有10.9%。 迪克吕一博卡尤红酒全名为CHATEAUDUCRU-BEAUCAILLOU,SAINT-JULIEN,2eCRUCLASSE 是圣儒利安区的好酒,每年一种特定口味,但整体品质优秀。2002年预购价每瓶36欧元,2008 年可到55欧元,2013年可升至86欧元。年净升值有9.1%。 卡农一拉力口夫禾I」埃红酒全名CHATAEUCANON-LACRAFFELIERE,SAINT-EMILION,GRANDCRUCl SSE这是圣艾米利翁区的好酒,特点是浓度强、香味四溢,选葡萄十分严格,是一种时髦又成功的酒。 2002年预购价每瓶36欧元南宫NG28,2008年可达48欧元,2013年升至65欧元,年净升 6.2%。 蒙罗丝红酒全名CHAEAUMONTROSE,SAINT-ESTEPHE,2eCRUCLASS洒以 其醇厚著称,酿制及存放初期口 味有点硬,要过了5-10年后达到最佳平衡的好口味。2002年预购每瓶32欧元, 2008年可升到47欧元,2013年升至71欧元。年净升 8.5%。 图普龙红酒全名CHATEAUTROPLONG-MONDOT,SAINT-EMILLON,GRANDCRUCLASS洒上 有过反复,20年来由瓦荣特负责,洒质十分稳定、良好。2002年预购价每瓶30欧元,2008年可开 至43欧元,2013年可望达到61欧元。每年净升 7.2%。 雷奥维尔红酒全名CHATEAULEOVILLE-BARTON,SAINT-JULIEN,2eCRUCLASSE中红酒制作 过程十分严谨,一酿出来就有时髦口味,但8-10年后更佳。2002年预购价每瓶29欧元,2008年 升至44欧元,2013年可达到67欧元。每年净升值平均达8.8%。 林奇—巴杰红酒全名为CAHTEAULYNCH-BAGES,PAUILLAC,5eCRUCLASSE是一种存放年 代越久口味越佳的好酒,质感与香味浓郁。2003年预购每瓶29欧元,后来分别升至43、65欧元, 9S9S5 卡隆一塞居红酒全名CHATEAUCALON-SEGUR,SAINT-ESTEPHE,3eCRUCLAi E年以来此酒 年升值8.5%。 日益受人欣赏,可藏放很久,口味纯正。可至61 2003年预购每瓶价24欧元,2008年达38欧元,2013年 欧元。年升值9.8%。 拉菲酒 在红酒里面,大家听得最多的一定是“82年的拉菲了”。在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒 王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。第一,历史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的 ( 贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气南宫NG28。到 1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵 J.D.Segur) ( 购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有的历史名庄拉图(ChateauLatour)、武当王 ChateauMouton) 和凯龙世家(ChateauCalon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国 基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名 “交际花”法王路易十五的庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。 1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依 旧不为人失望。直至1868年詹姆士.罗富齐爵士(BaronJamesRothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法 郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界葡萄酒的声誉维持至今。第二, 1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评 级。当时他们在多如繁星的庄园中选出 61个最优秀的名庄叫作GrandCruClasse(中文可称作列级 。 名庄) 在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(ChateauLafite)、拉图庄 ( 。 ChateauLatour)、马歌庄(ChateauMargaux)和红颜容庄(ChateauHautBrion) 而四个中拉菲排名第一。第三, 拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士 ( 。 杰弗逊 ThomasJefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(RobertParker) 1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由ThomasJefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes 杂志老板MalcolmForbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 第四,拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微 ( 型气候 MicroClimate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓 ( 。 (CabernetSauvignon)占70%fc右,梅乐(Merlot)占20%fc右,其余为嘉本纳弗郎 CabernetFranc) 平均树龄 。 在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算) 此产量踞所有世界名庄之冠。以此产量及 其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药 物和肥料,以小心的人工呵,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不 好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在 拉菲每2至3棵葡萄树才能生 产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除 此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于 菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉 菲为葡萄王国中的“皇后”。
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