南宫NG28官方网站香格里拉产区部分葡萄酒定价已破万元其底气究竟从何而来?近年,香格里拉葡萄酒因其品质受到行业关注,但部分产品动辄定价几千元甚至上万元一瓶,也让一些酒商及消费者有些困惑。
前不久,笔者在澳门参加永利皇宫的中国葡萄酒大赛时与一位从业者交流,对方称香格里拉产区一些红葡萄酒的品质非常接近国外名庄。
在其中一场午宴上,笔者品尝到了来自该产区的一款红葡萄酒,从主观感受来讲,确实是这两日所尝到品质最佳的国产红葡萄酒,且非常接近当日下午参加波尔多列酒庄大师班时品尝到的名庄。
长沙葡壹精品酒业总经理方奕指出:“酿一瓶好酒,好的风土与好的酿造缺一不可,香格里拉产区拥有好的风土,所以这些酒庄只要有好的酿酒师与酿酒技术,则可以酿出好酒。”
葡萄酒讲师、渡美堂创始人陈勋则指出,香格里拉产区的风土好而且有特点,如日照充分、明显的昼夜温差南宫NG28娱乐官网、葡萄生长期很长、葡萄成熟,基本喝不出生青味,说明葡萄成熟度好。
在推广方面,香格里拉产区走的是高端路线年,香格里拉酒业股份有限公司即牵头建立了首个单一葡萄园标准《迪庆高原酿酒葡萄种植技术规程》,声称正式与国外高水平、高品质标准接轨。
在产品定价方面,香格里拉产区不少葡萄酒也非常昂贵。无论是宵岭、圣域,还是LVMH打造的敖云,价格都是在1000元以上,有的甚至达到了3000元级别。
WBO在1688批发网查到,国产香格里拉产区木杺酒庄6红1白的价格为7000元,即批发价都是1000元/瓶。
一名业内人士在与WBO交谈中说道:“香格里拉产区是在山坡上种植葡萄,每一块地都有其微气候,成本高但能酿出好酒,且产量不高。虽然他们未公开表示,但从一些动作来看,他们或许想要对标勃艮第去进行打造。”
该产区在Ole精品超市发布的宣传文,标题就叫《一瓶来自喜马拉雅藏区的葡萄酒,凭什么不输勃艮第?》
近期,来自香格里拉产区,由帕菲酒庄前庄主担任总酿酒师的宝庄在推出1680元/瓶的干红与干白后,更是推出了价值18800元的诞生地苏鲁,号称最贵的中国葡萄酒。
而对于这样的价格,不少酒商则褒贬不一。方奕认为,香格里拉产区的葡萄酒品质,是对得起这个价值的。其次,有条件去做高端,酒庄庄主当然愿意,若市场不接受,未来再考虑降价即可。
一名在成都销售精品酒的林利(化名)则表示:“1000-3000元的酒,选择面太广了,有许多更有品牌价值的产品可以选择,但高价位的产区兴起,可以为行业竖立标杆,且中国是一个多元化的市场,有的人可能会拿来卖情怀。但作为我这样的专业酒商,是不会采购这样的酒。”
西安一名酒商更是直接指出,该产区个别超高价格葡萄酒在当地一场爱好者组织的盲品活动中,在10款类似价位葡萄酒中排名靠后,有葡萄酒中的“听花”之嫌。
就此,资深葡萄酒行业人士沈义指出:“高档葡萄酒的定价有多个维度,包括产区价值、历史故事、品质。香格里拉的葡萄酒只有品质达到了千元级别,但其他价值都没达到。这样一来,消费者可能会因为好奇而买一瓶尝试,但复购率会很低。”
据一名熟悉香格里拉产区的云南酒商程鹏(化名)介绍:“香格里拉产区成规模种植酿酒葡萄仅十余年南宫NG28娱乐官网。”
至于香格里拉产区产品的定价逻辑南宫NG28娱乐官网,沈义认为:“该产区的知名品牌是敖云,敖云定价约为2800元,一些酒庄或许认为比敖云卖便宜一点就能动销。但敖云隶属于LVMH,有奢侈品基因与国际销售网络,而其他产品并没有。”
“其实,香格里拉产区的定价策略,跟十年前一些产区很相似,也都是在小圈子内部相互对标,而非与国际市场对标。这样的定价能否持续,则要看市场如何反映。”沈义说。
程鹏则表示:“香格里拉产区的葡萄酒本来产能就不大,也没必要进入专业的葡萄酒批发渠道,而是针对一些VIP客户、高端即饮渠道进行销售。由于用户画像相似,一些销售高端勃艮第酒的酒商或许会采购作为产品补充。”返回搜狐,查看更多